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大米加工成套设备中膨化工艺是如何进行的呢

发布时间:2022-01-12   来源:河南粮院

大米加工成套设备中膨化工艺是如何进行的呢?随着市场经济的发展,技术的提升,大米加工成套设备的加工工艺类型是越来越多,用户在生产的时候可以根据自己的需求来选择适合的加工工艺。其中,膨化就是一种比较常见的工艺,在如今的市场中,膨化食品非常受到大众的青睐,那么大米加工成套设备的膨化工艺是如何进行的呢?

1、原料 选用原粮杂质含量不超过3%,水分**大含量不超过14°0 ,无霉变等变质现象。

2、清理 主要是去铁、石子、泥块等杂质.并用直径6mm的筛子过筛,去掉小颗 粒原粮及泥土。

3、剥皮 剥皮选用立式金刚砂辊米机,一般需要剥皮三次.

4、破渣 用立式或卧式粉碎机将原粮碎粉,粉碎为1. 5 -3mm大小的颗粒,目数 不能太高.

5、提胚 用大米加工成套设备组合式风筛、相对密度提胚机提取胚芽,或用振动平筛 筛理分离出胚芽。

6、精制 用砂辊米机将分离出的大米糙进一步精制,磨成细大米粉,要求大米粉 无皮无胚。


7、膨化 用膨化机将大米粉进行膨化,膨化前先将大米粉进行调湿处理,使水分 含量在16%一17%,

8、粉碎 将膨化后的大米粉块小颗粒经磨粉机磨碎,过54目筛,即为膨化大米粉。


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